Βερίκοκα

» Προϊόντα » ΦΡΟΥΤΑ » Βερίκοκα

Ημερομηνία συγκομιδής: Μάιος - Ιούλιος
 
Ημερομηνία διάθεσης: Από Μάιο έως και τον Αύγουστο
 

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Μπόρα                 20/5
Έρλυ Πλας            25/5
Αντόνιο Εράνι        5/6
Τιρύνθου               5/6
Όραντζ Ρεντ          5/6
Όραντζ Ρούμπινς   10/6
Καίσι                    10/6
Μπικ Κοτ               15/6
Κιότο                    18/6
Μπεμπέκου            20/6
Φαρμπαλλύ            20/7
Βερίκοκο: Είναι σαρκώδης, σφαιρικός, με αυλακωτή κοιλιακή ραφή. Ο πυρήνας (κουκούτσι) είναι ξυλώδης και στο εσωτερικό του περιέχει 1-2 σπόρια με πικρή γεύση που μοιάζουν με αμύγδαλα και χρησιμοποιούνται στην φαρμακοποιία. Το σαρκώδες και χυμώδες περικάρπιο είναι εύγευστο, γλυκό και έχει χρώμα πορτοκαλοκίτρινο. Το εξωτερικό του βερίκοκου (φλούδα) είναι λεπτό, συνήθως χνουδωτό και είναι χρώματος κίτρινου με μερικές κόκκινες κηλίδες στη μπροστινή του πλευρά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Επίσης περιέχει βιταμίνες C, Β1, Β2 και φυσικό σάκχαρο. Επίσης τα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

 
   
© 2014 atlasfruits.gr